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時間:2021-07-23
來源:留學監(jiān)理網
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加拿大營養(yǎng)學專業(yè)是世界聞名的,許多重要的研究,包括胰島素的發(fā)現,升糖指數的提出,和菜籽油的研究,都說明加拿大在食品與人體生理研究方面處于世界領先地位。而畢業(yè)后同學們基本都能找到相關領域的工作,可謂是真正的學以致用。
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專業(yè)介紹
食品和營養(yǎng)學專業(yè)包括食品科學和營養(yǎng)學兩大方面。學生在課程期間將系統(tǒng)學習食品安全和質量、營養(yǎng)成分、食品生產和食譜開發(fā)、健康飲食規(guī)劃和營養(yǎng)學知識。
職業(yè)發(fā)展與前景
職業(yè)發(fā)展:
食品采購經理,食譜設計人員,產品科研人員,營養(yǎng)顧問,社區(qū)營養(yǎng)學家,報紙雜志食品欄目編輯,食品藥品管理局或者是農業(yè)部的檢查人員。
就業(yè)前景:
食品行業(yè)對于各種專業(yè)人才的需求一直是比較穩(wěn)定的,人口的增長和新食品的開發(fā)都為增加就業(yè)提供了機會。目前人們特別關注食品安全,因此食品安全方面的人才就業(yè)應該不成問題。同時,人們對于食品營養(yǎng)和健康飲食的需求也使營養(yǎng)學家和膳食學家有穩(wěn)定的就業(yè)。
平均工資:
$46,980 中間段的50%人群的年薪范圍在$38,430到$57,090,最低的10%的人群收入在$29,860以下,而收入最多的10%人群的平均工資在$68,330以上。
院校推薦
NO.1 多倫多大學University of Toronto
多倫多大學營養(yǎng)學專業(yè)聞名,課程主要包括食品生物化學、食品分析技術、食品安全、基礎營養(yǎng)學、食品營養(yǎng)學、膳食平衡,學生從現代食品科學與營養(yǎng)學的基本理論中,可以對膳食、營養(yǎng)與健康之間的關系,了解的更加透徹。
語言要求:雅思7分,單項不低于6.5
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NO.2 英屬哥倫比亞大學UBC
它的Human Nutrition 人類營養(yǎng)學項目主要是研究食品專業(yè)的發(fā)展方向,針對產業(yè)而不是研究。其就業(yè)方向圍繞食品生產及其分配,食品工業(yè)需要這樣的專業(yè)技能確定產品、產品調整一致性及其新技術運用的安全性。學習這個專業(yè)的目的,是為了強化食品科學專業(yè)知識理論與實踐相結合。
語言要求:雅思6.5,單項不低于6
NO.3 圣文森山大學Mount Saint Vincent
Applied Human Nutrition 應用人類營養(yǎng)學碩士在加拿大是獨一無二的。課程通過近期的一些問題讓學生加強實踐能力和專業(yè)研究。根據研究食物在健康和疾病中的作用而不斷提高和發(fā)展有效的營養(yǎng)課程的學習和實踐,并同時讓學生了解社會,經濟和政治體系對于食品供應和食品消費的影響,致力于創(chuàng)造人們的健康和安寧。
語言要求:雅思7分,單項不低于6.5; 可提供雙錄取
NO.4 圭爾夫大學University of Guelph
圭爾夫大學長期與安大略省農業(yè)、食品部合作,擁有安大略省最大的食品科學系。農學院的課程設置最為全面,開設食品農業(yè)和資源經濟、動物和家禽科學、環(huán)境生物、食品科學、土地資源科學、植物農業(yè)、環(huán)境設計和農村發(fā)展、環(huán)境科學等專業(yè)。
語言要求:雅思6.5分,單科不低于6分
NO.5 曼尼托巴大學University of Manitoba
作為曼省最好的大學,同樣也是本省唯一獲得PDEP認證的營養(yǎng)學專業(yè),每位營養(yǎng)方向學生均可在大四在非贏利性機構、公共服務部門、研究所和行業(yè)專家一起共事,完成感興趣實習項目,時間長達100小時。除此之外,營養(yǎng)方向學生同樣擁有曼省注冊營養(yǎng)師項目實習Pre-Selection機會。
語言要求:雅思6.5分,單科不低于6.0分
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