你對英國的“小費文化”了解多少呢？

很多留學生到國外最頭疼的一件事，就是“小費”問題，出機場行李托運要給多少小費?去餐館點餐要給多少小費?作為暫時沒有經(jīng)濟來源的留學生，各項費用都是靠家里補給。那在英國留學生活期間，留學生給多少小費合適呢?

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像我們看的美劇、英劇等歐美劇情中，相信大家都會發(fā)現(xiàn)“小費制度”已經(jīng)成為西方服務體系中不可缺少的重要一部分。但對此現(xiàn)狀，有人支持，有人抨擊，各界對比反應不一，但這種制度卻始終存在。

歐美各國“小費”制度的起源

提到小費，似乎美國是第一個蹦出來的關(guān)聯(lián)詞——然而事實上，小費文化起源于英國，而非美國。

據(jù)傳，17世紀(一說18世紀)在英國倫敦的酒館里，吧臺或餐桌上會擺著一只碗，上面寫著“To insure prompt   service”(“保證服務迅速”)。

顧客入座后便隨意地將少量零錢放入碗中，就會得到熱情周到的服務。久而久之，這種為感謝服務員的服務而支付的小額報酬就形成了后來的小費(tips)。

時至今日，如果去到英國一些小型的餐館、酒吧等場所，依然能夠看到收銀臺處有類似的擺放(tip jar)。

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其實，在歐美制度下的“小費文化”已經(jīng)給社會帶來了一定的腐蝕，因為并不是所有的小費都會分給服務人員。

據(jù)英媒報道，一些知名連鎖餐廳，比如留學僧喜歡光顧的Pizza Express、Giraffe等，會扣下小費的10%作為“行政費”。

還有一些雇主甚至要求服務人員上繳大部分小費作為，理由是要分給后廚人員……

2016年5月，英國商務大臣薩基德·賈維德(Sajid Javid)提出一項關(guān)于結(jié)束不公平小費制度、提高小費流向透明度的新計劃。

其中包含“禁止或限制雇主克扣服務人員所得服務費”、“顧客可自由選擇是否支付小費”等內(nèi)容。

但這一方案，仍在討論中，尚未落實下來....

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據(jù)相關(guān)機構(gòu)，對“小費制度”的統(tǒng)計發(fā)現(xiàn)，如果一個服務人員的服務非常好，她或他能夠拿到的小費與一個服務水平一般的服務人員所能拿到的小費可能僅僅相差0.8%。

那么，問題來了，出國留學要不要給“小費”呢?

想要準確的回答這個問題，我們來看一下世界各國的小費文化：

(1)一定要給消費的國家：美國、加拿大、葡萄牙等

(2)不需要給小費的國家：日本、瑞士等

留學生在英國，需要支付多少小費合適呢?

(1)根據(jù)英國現(xiàn)在的小費文化制度，現(xiàn)在的英國餐廳的小費一般為10%-15%(已經(jīng)有服務費就不用另行支付了)，快餐、中餐館一般無需額外支付小費;

(2)賓館的行李員可以支付2鎊小費;

(3)出租車如支付現(xiàn)金可以選擇支付整數(shù)作為小費，如車費是11.6磅的話，可以支付12磅;如使用打車軟件，可以自行選擇5%、10%等作為小費。

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