澳洲留學：澳洲碩士留學專業(yè)解讀之營養(yǎng)學

當前國內健身和養(yǎng)生大熱，究其原因，我們不難發(fā)現(xiàn)，隨著現(xiàn)在的社會發(fā)展，高強度的工作壓力和社會環(huán)境，越來越多的人開始重視自身的身體狀況。但是國人對于營養(yǎng)的認知是不夠的，而西方國家很早就開始注重飲食營養(yǎng)的搭配，我國民眾則是最近幾年才開始慢慢熟悉營養(yǎng)方面的知識。因此，營養(yǎng)方面的知識要得到全面普及和廣泛關注，必然需要更多的人來推廣，這也就催生了營養(yǎng)學這門學科。

目前，我國營養(yǎng)學人才資源非常緊缺的，資料顯示中國缺營養(yǎng)師至少40萬，就業(yè)市場廣闊，但是營養(yǎng)師資質不足。營養(yǎng)學專業(yè)就業(yè)前景有關行業(yè)報告顯示，目前，我國以營養(yǎng)師為主體的營養(yǎng)指導專業(yè)人士奇缺，世界健康咨詢師聯(lián)合會透露，我國營養(yǎng)保健專業(yè)人員現(xiàn)在有4000人左右，即每30萬人一名營養(yǎng)師。在這有限的4000人當中，也是半路出家的居多，專業(yè)人士很少。這與瑞士、日本等發(fā)達國家相差甚遠，日本的營養(yǎng)師數(shù)量在40萬人以上，平均三四百個人就有一個營養(yǎng)師。日本是世界上人均壽命最長的國家。按照 其每300人配備1名營養(yǎng)師的現(xiàn)行比例推算，我國營養(yǎng)師行業(yè)有400萬個工作機會虛席以待。權威機構預測，營養(yǎng)師將是我國未來最熱門的職業(yè)之一，具有廣泛 的社會需求及良好的就業(yè)前景。

在澳洲，營養(yǎng)師屬于緊缺行業(yè)。這對于目前正在學習食品營養(yǎng)生物化學等專業(yè)或高中畢業(yè)想學這個專業(yè)的澳洲留學生提供了很好的機會。

澳洲營養(yǎng)師協(xié)會(Dietitians Association of Australia，簡稱DAA)是國家專業(yè)機構，成立于1976年。除了培養(yǎng)大批的營養(yǎng)師人才外，還對以營養(yǎng)師為提名的移民申請人士提供評估。營養(yǎng)師協(xié)會的會員主要分為兩種，一種是具有專業(yè)認證資格證書的會員，另一種是沒有專業(yè)認證資格證書的會員。要成為專業(yè)資格認證的會員，就必須具備以下條件之一：

1. 本科學位是理科學士 (Bachelor of Science)，而碩士學位是被DAA 認證的。

2. 本科學位直接是被DAA認證的或者通過DAA監(jiān)管的專業(yè)考試。

3. 正在學習DDA認可的課程，或者成功地通過了DDA監(jiān)管的專業(yè)考試。

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